Tuangkan air, lalu masak dengan api besar hingga mendidih. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga bumbunya meresap. Masukkan ikan, cabai rawit merah, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga ikan setengah matang. Tambahkan tomat hijau dan air asam jawa pekat, masak hingga ikan matang. Koreksi rasanya. Pindang ikan kembung siap disajikan.
Saya pergi sendiri ke kedai runcit untuk mencari rempah kari ikan cap O. Saya ikut resepi yang ditulis di belakang pek rempah kari. Mungkin ada yang pernah terbaca apa yang saya tulis di blog selama ini yang saya tidak pernah makan kari ikan sehingga lah berkahwin.Resepi kesihatan yer. Resepi Ikan Kembung Masak Pindang. PapaG memang suka sangan masak pindang. Kalau hirup kuah die, rasa segar jer. Lebih-lebih kalau rasa dia pedas sikit. Memang terangkat. Biasayany masakan pindang ni orana-orang lepas bersalin je yang makan kan.
23. Pindang ikan kembung. foto: Instagram/@annisamayu. Bahan: - 500 gr ikan kembung, cuci bersih dengan jeruk nipis - 2 sdm bumbu kuning - Tomat hijau dan merah - 1 potong kecil belimbing wuluh - Cabai rawit secukupnya - Salam dan serai - 1 sdm kecap kelapa - 1 sdm kecap asin - Garam secukupnya . Cara membuat: 1. Tumis bumbu hingga harum. 2.
Cara membuat pindang ikan kembung. 1. Cuci bersih ikan kembung. Buang bagian isi perutnya. Sisihkan. 2. Haluskan cabai merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula merah. 3. Siapkan panci untuk merebus. Campurkan ikan kembung dengan air asam, daun salam, potongan tomat, bumbu halus, dan air ke dalam panci. 4.
WopUB3.